 人民出版社人教版二年级下册语文电子书词语表
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内容举例： 课堂伊始，我通过多媒体播放了一段中国美食短片，让学生说说从短片中看到了什么？引导学生说出短片中看到的中国美食，从而让学生从视觉上初步感受中国美食文化的魅力，激发学生的学习兴趣。
（二）结合课内美食图，学习生字词
在此教学环节，我设置了三个闯关活动，第一关：看图说美食。课件出示带图片和拼音的美食，学生借助图片和拼音认读。第二关：看字说美食，出示课文美食词语，男女生赛读。第三关：学习会认字。学生自由朗读课文，圈出生字。在展示环节，我使用了互动课堂的随堂拍照功能，将学生的圈画结果展示到屏幕上，从而更好地反馈学生的学习情况。紧接着，课件集中出示本节课的会认字，先带拼音读、指生读、开小火车读，多种形式的朗读让学生熟记字音。在指生读环节，我利用了互动课堂中随机挑人的功能，极大地调动了学生学习积极性，课堂气氛也活跃不少。在讲到“炸”这个多音字时，我利用信息技术制作了一个微课教学短片，帮助学生更好地区分什么时候读“zhá,什么时候读zhà”并让学生尝试给这两个读音组更多的词，学生既熟记了字音，又理解了字义。
根据生字的特点，可以运用多种方法帮助学生进行识记。一是看图识字识词。将菜肴图片和主食图片直观呈现，结合图片认读七种菜名、四种主食名；每个生字附一张图片，帮助学生直观记忆。二是利用形声字特点进行识记。本课偏旁为“灬”“火”“艹”的字比较集中，要充分利用形声字的特点，调动学生已有的识字经验帮助识记。其中，“煎、煮、蒸”和“烤、爆、炖”在字义上有内在的关联。在此环节，通过播放“灬”的演变过程，发现偏旁“灬”和“火”在意义上的联系。三游戏识字。在此环节我设置了两项游戏，一是将饺子夹回盘子里，二是“我是小厨神”游戏，其中“我是小厨神”中出示的生字都是烹饪，意在让学生说说通过这些烹饪方法可以制作哪些美食，既帮助了学生识字，了解烹饪方法，又体现了趣味性。
（三）归类识字，漂亮写字
课件出示“烧、烤”等6个左右结构的字，先让学生观察字的结构、宽窄、笔画。重点指导“烧、烤”。指生说哪些是易错笔画。此时，我利用互动课堂中的聚光灯聚焦易错部分，更能引起学生的注意。在展示学生生字书写环节，我利用了随堂拍照的工具进行展示并点评。
四、说板书
我设计的板书是随着教学的展开而逐步完成的，既简洁明了，又突出重点，便于学生理解、记忆。
4、中国美食
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