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内容举例：

 （出示美食分类）这一次，老师读素菜，女同学读荤菜，男同学读主食。（真不错，为你们竖大拇指。）民以食为天，一份主食搭配一两种菜肴就最好不过了，这样才能营养均衡。
 （出示说话练习）同学们，课文中的美食，哪些是你的最爱呢！请将你喜爱的美食加入到右边的句子中，把句子说完整。望着香气扑鼻的烤鸭，我早已垂涎欲滴。（你们试试！）
“垂涎欲滴”的意思是馋得连口水都要滴下来了。“回味无穷”是说吃完以后还在想着那个味道。“津津有味”是 吃得很有滋味。这些都是形容美味的成语，我们平时要注意积累。 
（三）归类识字
 （出示美食与食材对应）你们知道这些美食是怎么做出来的吗？制作美食，首先要选择食材，这些食物里的食材有：（点）菠菜、茄子、蘑菇、葱。同学们一定发现了，这些食材名称上面都是草字头。这是草字的甲骨文，是不是很像小草？中国古代的蔬菜来自野生植物的采集，跟草很相似。草字头与植物有关。
 （出示“归类识字”）我们平时吃的“西葫芦、蒜苗、豆芽、莴苣、莲藕”也都是草字头。
 （出示课文美食图片）选好食材以后，我们就要选择烹饪方式啦。这些美食的烹饪方式就藏在菜名中，请在书本上用笔圈出来。
（单击“归类识字”）炒  烤  烧  爆  炖  炸  煎  蒸  煮    
老师猜想啊，聪明的你肯定一眼就看出来了，咱们中国特有的烹饪方式大都离不开火。考考大家，“四点底”的字与火有关吗？请看，
（出示火字演变图片）这是篆文的“火”，慢慢变成现在的“火”字。谁能猜出下面这个字？这个字的上半部像一个人双手高举着火炬，下面是火字，造字本义：引火加温。隶书将篆文字形中的“火”写成“四点底”。“四点底”是“火”的变